小儿支气管炎食疗

发布时间:2018-05-17

1、丝瓜海蜇汤:
材料:海蜇头250克,丝瓜250克,竹叶菜15克,西瓜皮150克,荷叶50克,白扁豆50克。
(1)海蜇用水浸泡30分钟,捞出沥干,切4厘米长的段;
(2)西瓜皮、丝瓜洗净切块;
(3)荷叶、竹叶菜、扁豆分别洗净;
(4)锅内注入适量清水,放入西瓜皮、海蜇、扁豆、荷叶、竹叶菜,用旺火煮开;
(5)用小火继续煮1小时,然后放入丝瓜,再煮片刻即可。
2、三色炒百合:
材料:百合100克,柿子椒20克,西芹20克,木耳(水发)20克,花生油15克,白砂糖2克,淀粉(玉米)10克,姜5克。
(1)将鲜百合洗净;
(2)红椒洗净切成小片;
(3)西芹去筋切成片;
(4)鲜木耳洗净切成小片备用;
(5)锅内加水烧开,先投入百合、西芹片、鲜木耳片,用中火煮片刻捞出;
(6)另起锅倒入油烧热,放入姜片、红椒片翻炒几下;
(7)放入百合、西芹片、木耳片、白糖,用中火炒透入味,然后用水淀粉勾芡即可。

相关资讯